您所在的位置: 新闻频道 > 嘉兴新闻 > 图说嘉兴 > 正文
江西治白癜风的论坛
嘉兴在线新闻网     2017-10-22 07:06:25     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
江西治白癜风的论坛,甘肃白癜风能根治吗,临沂好的白癜风医院,汶上治疗白癜风的医院,吉林白癜风会传染吗,华海白癜风幼儿白癜风患者可以喝牛奶吗?,湖南能否治白癜风

网红猪肉IP、曾经拍卖到11万一头的猪肉界的扛把子网易味央近日宣布,与外婆家合作开设高端猪肉体验店餐厅——猪爸,正式进军线下渠道。

位于杭州嘉里中心的“猪爸”餐厅试营业第一天就大排长龙。餐厅采用了更加具有时尚感的设计,整体呈现酷黑色风格,菜色的设计也是将网易黑猪物尽其用:从猪肉最精华的部分到猪蹄和猪头肉,都设计了大大小小的菜肴供食客品尝,比如招牌红烧肉、猪头肉“有头有脸”、脑黄金等。

餐厅的设计和经营也融入了网易味央的理念,厨房都是采用半开放式的形式,消费者可以看到制作的整个过程。这也契合了网易猪肉安全放心的理念。

网易7年磨一猪,去年双十二期间网易味央在网易严选上线售卖,之后又是养猪场直播,又是开餐厅,丁磊的养猪生意看样子已经初步成形了。

网易7年前刚宣布成立农业养猪事业部后,外界都以为网易是一种玩票的心态做这件事,甚至都把它当作笑话来看。

而事实上,网易的养猪生意也确实沉寂过一段时间。据今年3月底丁磊在养猪场直播中所透露,网易内部在决定做这件事之后走过一些弯路。从一些客观条件上的制约,例如政府的养猪场地的审批,到内部的运作和协调,例如养猪品种和养猪场址的选择上等等,都耗费了一些时间。

渐渐地,网易猪开始走入人们视线。最开始吸引人眼球的是所谓的“猪比人还健康的生活方式”。例如网易农场的猪每天会听音乐,会自己定点上马桶,从不吃抗生素,猪饲料能做给人吃的点心,还有最夸张的猪的尿经过处理可以饮用。

这些虽然有做噱头的嫌疑,但是确实在短时间内让人们了解到,猪圈还可以这么干净,互联网公司也可以养猪,以及网易的猪肉是安全健康的猪肉,并且纷纷翘首期盼着尝鲜。

最近一次引发热议是网易第一批出笼的黑猪卖到11万一头的新闻,甚至更高。不过好奇的吃瓜群众在之后的双十二期间就可以在网易严选、考拉平台上买到猪肉礼盒了——冷链配送,24小时送达,平均在40-50元一斤,价格高于市面上普通白猪肉,与普通黑猪肉价格接近。

不过从网易严选上网易味央的商详页来看,一份价值129元的猪肉礼盒的评论也只有80条,而根据电商普遍运用的推算概率:每6个人中会有1人写评论来看的话,网易味央的主打sku“129礼盒”从去年双十二期间上线以来,也只卖出了500份左右。而京东上一个类似的黑猪肉礼盒价格只有网易味央的一半,且光评论就有600条。

无论如何,网易猪肉算是正式开卖了,网易养猪模式初见成效,现在便开始寻求新的渠道,开线下店。这是一个很有互联网思维的农产品。

丁磊在进行养猪场直播时曾多次说到,“让猪幸福,才能让人放心。”再结合前段时间丁磊引发热议的一句话:“金钱只关系到5%的幸福感”,网易味央,包括网易严选,都迎合消费升级的趋势,都在做主打提升幸福感的生意,目标瞄准的是社会上的新中产阶层。但猪肉在目前中国消费市场仍属于大众消费,普通消费者愿意为了一两次尝鲜而购买网红猪肉,但很少会长期消费它。

也想丁磊和他的猪需要更多的创新来更新互联网农产品养殖的思路,而并不仅仅止步于网红。


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
夏邑白癜风医院